Buchtip: Gewürze aus dem eigenen Garten

Gewürze aus dem eigenen Garten Manfred Neuhold ISBN 978-3-7020-1401-8 Anbau, Ernte und Verwendung

Gewürze aus dem eigenen Garten
Manfred Neuhold
ISBN 978-3-7020-1401-8
Anbau, Ernte und Verwendung

Buchtip: Gewürze aus dem eigenen Garten
von Manfred Neuhold

Mehr als 50 Gewürzkräuter werden vorgestellt, welche sich im Garten, aber auch in einem Blumentopf oder Balkonkistchen ziehen lassen. Darunter finden sich exotische Kräuter wie Orangenthymian, Pfirsichsalbei oder Zwergcurry und sogar die Pflanze, die zur Zeit in aller Munde ist: Stevia. Der Leser erfährt, wie und wo die Kräuter am besten gepflanzt werden und wie diese richtig geerntet werden. Fragen zur Konservierung und Verwendung werden ebenso beantwortet. Etliche schmackhafte Rezepte mit Kräutern runden dieses Buch ab.

erschienen im LEOPOLD STOCKER VERLAG GmbH

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