Aktuelles vom Biohof Lamm

Aktuelles vom Biohof Lamm in Allhaming

Liebe FreundInnen unseres Hofes,
Heuer später aber doch ist es nun soweit: langsam starten wir in unsere Sommersaison, unsere Paradeiser werden reif!


Ab-Hof Verkauf – freitags ab 15 Uhr, von Juli – Sept.
Südbahnhofmarkt Linz (freitags) – wieder ab 26. Juli
Bauernmarkt Steyr – samstags


Bio-Buschenschank Saison startet – freitags ab 15 Uhr, von Juli – Sept., bei uns am Hof Parallel dazu erwartet Sie in unserem Gewächshaus eine Ausstellung von über 60 Paradeisersorten – alles Sorten, die Sie auch als Jungpflanzerl bei uns im Frühling kaufen können!


Bio-Gemüseraritäten Menü  mit Hofführung durch die Vielfalt am Mi, den 24.7. und am Mi, den 7.8. jeweils um 18.00 Uhr
Wir führen Sie durch unsere Vielfalt im Garten und geben Ihnen Informationen zu unserer landwirtschaftlichen Arbeit. Anschließend bereitet eine leidenschaftliche Köchin, Margit Puckmayr-Ömer, gemeinsam mit Ihnen ein buntes Vielfaltsmenü. Preis/Person 39.- € inkl. Führung, Essen, alkoholfreie Getränke. Info und Anmeldung unter Tel: 0650 8570272
 oder www.gemeinsam-kochen.at


Geschmackschule „Raritätenparadeiser“ am Di, den 6. August um 18.00 Uhr Auch heuer ist Georg Friedl wieder zu Gast bei uns. Nach der Verkostung genießen wir gemeinsam ein Paradeisermenü, Info und Anmeldung bitte unter www.muehlvierteln.at  oder 0699/19991988.


Hochbeet-, Topf-, Balkon-, und Terassen- GärtnerInnen aufgepasst! Die Bestseller Autorin DI Andrea Heistinger, die bereits zahlreiche Gartenbücher in Zusammenarbeit mit dem Verein „Arche Noah“ geschrieben hat, ist bei uns am Hof zu Gast: vor der nächsten Gartensaison im Frühling 2014: am Fr. den 28.2. und Sa. 1.3.2014, jeweils von 9-17 Uhr gibt es ein Bio-Balkongarten Basis- und Aufbauseminar. Nicht nur interessant für GärtnerInnen mit Balkon, sondern auch für alle GärtnerInnen mit Hochbeeten, Terassen und Töpfen! Info & Anmeldung am Ländlichen Fortbildungsinstitut OÖ: Tel.0732/6902/1500


FairFeiern?
Wir stellen Ihnen unseren BioHof auch für Ihr Fest zur Verfügung. „Green Events“ , also Feste in einem nachhaltigen Umfeld mit biologisch fairem Essen sind im Kommen, egal ob sie mit Freunden oder Mitarbeitern feiern. Gerne überlassen wir Ihnen unseren Hof samt Garten, Gewächshaus und FestKüche für ein genussvolles, stimmungsvolles Fest! Zu diesem Thema finden Sie uns übrigens heuer auch auf der „Wear fair und mehr“ Messe in der Tabakfabrik von Fr. 27. bis 29. September 2013.


Für alle, die im Umkreis von Allhaming leben:
Uns lässt der Gedanke nicht los, für BioKonsumentInnen in unserer näheren Umgebung, also rund um Allhaming, Neuhofen/Krems, Weisskirchen, Pucking einen Bioladen mit dem vollen Frischesortiment wie Bio-Brot, Bio-Milchprodukte, Bio-Fleisch und natürlich Bio-Gemüse –  alles direkt von Bauern –  zu gründen. Da wir keinen klassischen Bio-Hofladen planen, sondern eine Form von CSA* Mitglieder-Laden, werden wir im Herbst/Winter 2013/14 alle Interessierten zu einer Infoveranstaltung einladen. Wenn sie daran Interesse haben, lassen Sie es uns bitte wissen.


* Wie im letzten Jahr bereits in unserer Aussendung erwähnt, beschäftigten uns Projekte der „Gemeinschaftsgetragenen Landwirtschaft“, also enge solidarische Zusammenschlüsse zwischen KonsumentInnen und Bauern und Bäuerinnen. In Frankreich werden sie als AMAP bezeichnet, international nennt sich diese Bewegung CSA = Community supported agriculture.


Einen schönen, genussvollen Sommer wünschen, Margit und Josef Mayr-Lamm

Margit Mayr-Lamm
Lindach 1, 4511 Allhaming, 07227/7150, www.fairleben.at

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