Schlagwort-Archive: holzer

Aktueller Film zum Krameterhof

Aktueller Film zum Krameterhof im Lungau

Joseph Holzer jun. erklärt die Zusammenhänge am Krameterhof. Der Hof umfasst 45 ha mit 400 Höhenunterschied, von 1100 bis 1500 m Seehöhe im Salzburger Lungau, der Jahresniederschlag beträgt 750 mm, die Durchschnittstemperatur 5°C. Im Film erklärt er wie die einzelnen Teich zusammenwirken und zeigt wie Terrassen in Agroforstsystemen mit Tieren, Nutzholz, Früchten und Getreide bewirtschaftet wird.

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Permakultur- Designkurs in Oberösterreich – Sommer 2013

Permakultur- Designkurs in Eggedorf im Traunkreis / OÖ mit Bernhard Gruber
28. Juli bis einschließlich 10. August 2013
Biohof Ortner der Familie Schachner in Eggendorf 33, A-4622 Eggendorf im Traunkreis

Ein einfacher Brotbackofen wird gebaut
Ein einfacher Brotbackofen wird gebaut

Permakultur unterstützt uns dabei, wieder zu Expertinnen für unser eigenes Leben zu werden. Sie möchte helfen, den achtsamen Umgang mit der Natur, mit den Mitmenschen und mit sich selbst zu leben – und damit Lebensfreude machen! Ein Hauptaugenmerk wird auf die optimale Nutzung unserer erneuerbaren Ressourcen gelegt. Reichliche Praxis wird diese Ausbildung zu einem Erlebnis machen. Jeder plant vom dritten Tag an sein eigenes Projekt.

Der Ortnerhof der Familie Schachner in Eggendorf im TraDer Ortnerhof der Familie Schachner in Eggendorf im Traunkreis wird Austragungsort des nächsten Permakultur-Designkurses in Oberösterreichunkreis soll Austragungsort des ersten Permakultur-Festival in Oberösterreich werden
Der Ortnerhof der Familie Schachner in Eggendorf im Traunkreis wird Austragungsort des nächsten Permakultur-Designkurses in Oberösterreich

Lehrgangsleiter wird in gewohnter Weise Bernhard Gruber sein. Er ist selbst auf einem kleinen Bauernhof am Stadtrand von Wels aufgewachsen, der seit den frühen 1990er Jahren nach den Prinzipien der Permakultur bewirtschaftet wird. Bernhard Gruber betreut seinen Wald-Wasser-Garten und bezeichnet sich selbst als Waldgärtner. Er hält Permakultur-Kurse im Inn- und Ausland und steht Interessierten aus aller Welt mit Rat und Tat zu Hilfe.

Anmeldung und alle weiteren Infos

Buchtip: Turopolje – eine Schweinerasse zwischen Gestern und Heute

Turopolje – eine Schweinerasse zwischen Gestern und Heute
Von Thomas Druml

Autor und Herausgeber: Dr. Thomas Druml Titelfoto: Turopolje in den überschwemmten Weideflächen der Save Auen, Gertrud Grilz-Seger Paperback, 122 Seiten, A5, mit zahlreiche Abbildungen in Farbe Verlag: Vehling Verlag, Conrad v. Hötzendorfstr. 121, 8010 Graz Erscheinungsjahr 2011 ISBN: 978-3-85333-192-7
Autor und Herausgeber: Dr. Thomas Druml Titelfoto: Turopolje in den überschwemmten Weideflächen der Save Auen, Gertrud Grilz-Seger Paperback, 122 Seiten, A5, mit zahlreiche Abbildungen in Farbe Verlag: Vehling Verlag, Conrad v. Hötzendorfstr. 121, 8010 Graz Erscheinungsjahr 2011 ISBN: 978-3-85333-192-7

Das kroatische Turopolje Schwein hat eine bewegte Geschichte. Die Zucht dieser Schweinerasse in Österreich begann 1994 und stellt trotz eine Erfolgsgeschichte in der österr. Erhaltungszuchtarbeit dar. Von nur 6 Tieren konnte eine intakte Zuchtpopulation, die heute 324 Zuchttiere aufweist, aufgebaut werden. Der Fortbestand dieser Rasse ist damit gesichert – könnte man meinen. Dennoch war man sich von Anfang an bewusst, dass eine nachhaltige Erhaltungsarbeit nur über den Import von neuen Zuchttieren aus dem Originalzuchtland Kroatien möglich sein wird. Aus diesem Grund hat die ÖNGENE beschlossen, ein Forschungsprojekt zu finanzieren um den derzeitigen Turopolje Bestand in Kroatien zu erfassen und dessen genetische Diversität als auch die verwandtschaftlichen Beziehungen zur österreichischen Population zu untersuchen. Diese wissenschaftliche Arbeit wurde von Dr. Thomas Druml an der Universität für Bodenkultur durchgeführt und die Ergebnisse sind in diesem Buch publiziert worden.
Neben den Inhalten und bahnbrechenden Ergebnissen aus dem Forschungsprojekt werden dem Leser auch die aktuelle Situation der Turopolje Zucht in Kroatien näher gebracht, sowie historische und domestikationsgeschichtliche Hintergründe über die Schweinerassen der Balkanländer präsentiert – denn Wissen und Wissenschaft soll für jedermann/frau zugänglich sein.

Projektinitiator und Projektmitarbeiter Karl Schardax

Zu bestellen bei: Karl Schardax
Bio Noah Manufaktur & Kulturrassen
Flurstrasse 9
A-4542 Nussbach
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